🧬 Dato curioso #2:
Sabías que al mezclar agua oxigenada, levadura y jabón líquido se crea una espuma gigante y caliente que sale disparada
El agua oxigenada (H2O2) se compone de hidrógeno y oxígeno, la levadura contiene una enzima biológica llamada catalasa, que actúa como un catalizador rapido, rompiendo los enlaces del agua oxigenada para liberar oxígeno gaseoso (O2) y agua.
Al añadir jabón líquido, ese gas en expansión queda atrapado rápidamente en millones de burbujas, y es capaz de liberar tanto calor (es una reacción exotérmica) que genera una columna de espuma caliente que sale con presión hacia arriba.